Réveil calme et nature au bord du lac avec le bruit des oiseaux et une jolie lumière, on prend le petit dej et on prend la route (3h30) jusqu’à Puerto Octay, où on fait un petit stop, puis jusqu’à un resto qu’on avait repéré il y a un moment: le ranch espantapajaros. C’est un buffet libre dans une jolie salle en bois avec nappe à carreaux et vue sur les jardins et le volcan Osorno magnifique !! Pour manger: bières artisanales, viandes (agneau, porc, boudins maisons..) grillés dans l’énorme cheminée, salades avec légumes de leur jardin, on se régale ! Pour la digestion on fait un tour à l’extérieur avec vue sur volcan et les quelques lamas présents. Prochain stop: Frutillar et son ponton, toujours sous un grand soleil. Puis Puerto Varas où on fait quelques courses, et pour finir Ensenada, où on trouve un camping pour la nuit. On se fait une salade de pâtes et en dessert... des chamallows grillés près du feu qu’on a allumé !